Exercice 1 : L'échelle de pH et les solutions fortes
À 25 °C, . Les questions portent sur des acides et des bases FORTS.
- a) Un jus de citron a un pH de 2, un café un pH de 5. Combien de fois le jus de citron est-il plus concentré en ions ? Que dit ce résultat sur la nature de l'échelle de pH ?
- b) Calculez le pH d'une solution de HCl à 0,020 mol/L.
- c) Calculez le pH d'une solution de NaOH à 0,0050 mol/L.
- d) On dilue la solution de HCl du b) d'un facteur 10. Calculez le nouveau pH. Puis expliquez pourquoi, même diluée un million de fois, cette solution n'atteindra jamais un pH supérieur à 7.
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a) Trois unités de pH d'écart : fois plus concentré. L'échelle de pH est LOGARITHMIQUE : chaque unité est un facteur 10, une petite différence de pH cache une énorme différence de concentration. C'est pourquoi on ne fait jamais la moyenne de deux pH.
b) HCl est un acide fort, complètement dissocié : mol/L. .
c) NaOH est une base forte : mol/L, donc et .
d) Diluer par 10 divise par 10 : , une unité de plus. Mais la limite est l'eau elle-même : son autoprotolyse fournit déjà mol/L d'ions . En diluant à l'extrême, la contribution de l'acide devient négligeable devant celle de l'eau et le pH tend vers 7 PAR VALEURS INFÉRIEURES : diluer un acide ne fabriquera jamais une base. Croire qu'une dilution par donne est le piège classique.