Exercice 1 : Lire un taux et changer d'unité
Un TAUX est un quotient : une quantité divisée par une autre. Le mot « par » dans l'unité le signale toujours.
- a) Une voiture parcourt km en h min. Quelle est sa vitesse moyenne en km/h ?
- b) Convertissez km/h en m/s.
- c) Un robinet débite L en minutes. Donnez son débit en L/min, puis en L/h.
- d) Une solution contient g de sel dans mL. Donnez sa concentration en g/L.
- e) Qu'ont en commun les trois grandeurs des questions a), c) et d) ?
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a) La difficulté est l'unité de temps : la vitesse est demandée en km/h, il faut donc exprimer la durée en HEURES et non en minutes. h min h, car min est une demi-heure. Alors km/h. Erreur classique : écrire h au lieu de h, ce qui donnerait km/h. Une durée n'est pas un nombre décimal ordinaire, minutes valent heure.
b) On convertit les deux unités séparément : km m et h s. Donc km/h m/s. Le raccourci à retenir est que diviser par fait passer des km/h aux m/s, puisque . Contrôle de plausibilité : m/s est plus petit que , ce qui est normal, la seconde étant une unité de temps bien plus courte que l'heure.
c) Débit L/min. Pour passer aux L/h, on multiplie par puisqu'une heure contient minutes : L/h. Attention au sens de l'opération : on MULTIPLIE, car en une heure il coule bien davantage qu'en une minute. Diviser par donnerait L/h, une valeur absurde pour un robinet.
d) La concentration est demandée en g/L, il faut donc convertir le volume : mL L. Alors g/L. Diviser par un nombre INFÉRIEUR à donne un résultat plus grand que le numérateur, ce qui surprend souvent : c'est pourtant logique, si L contient g, alors un litre entier en contiendra davantage.
e) Les trois sont des QUOTIENTS d'une quantité par une autre : des kilomètres par heure, des litres par minute, des grammes par litre. C'est ce qui les rend interchangeables sur le plan mathématique, et c'est le fil de toute la série. Trois conséquences en découlent, et elles gouverneront les dix exercices. Premièrement, un taux se convertit en convertissant SÉPARÉMENT le numérateur et le dénominateur. Deuxièmement, la relation entre les trois grandeurs se décline toujours en trois formes : si , alors et . Troisièmement, et c'est le piège central de la série, deux taux ne se combinent JAMAIS en faisant la moyenne de leurs valeurs.