Exercice 1 : Atomes, molécules et équation de réaction
Ce devoir bilan reprend les cinq chapitres de l'année. On commence par la chimie, où tout repose sur une seule idée : les atomes se réorganisent, ils ne se créent ni ne disparaissent.
- a) Donnez la composition de la molécule de méthane et celle du dioxyde de carbone : combien d'atomes de chaque sorte, et combien d'atomes en tout ?
- b) La combustion complète du méthane s'écrit . Comptez les atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène de chaque côté.
- c) Que signifie le nombre 2 placé DEVANT , et en quoi diffère-t-il du 2 écrit en indice dans ?
- d) Un élève propose . Montrez que cette écriture est fausse.
- e) Nommez les réactifs et les produits de cette combustion.
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Réponses
- a) : 5 atomes ; : 3 atomes
- b) C 1, H 4, O 4 de chaque côté
- c) Coefficient : toute la molécule ; indice : un atome
- d) H : 4 contre 2 ; O : 2 contre 3
- e) Réactifs , ; produits ,
a) Le MÉTHANE contient 1 atome de carbone et 4 atomes d'hydrogène, soit 5 atomes en tout. Le DIOXYDE DE CARBONE contient 1 atome de carbone et 2 atomes d'oxygène, soit 3 atomes. L'indice écrit en bas à droite indique le nombre d'atomes de l'élément qui précède ; l'absence d'indice signifie 1, jamais 0.
b) À GAUCHE : carbone 1, hydrogène 4, oxygène . À DROITE : carbone 1, hydrogène , oxygène . Les trois comptes coïncident, l'équation est donc ÉQUILIBRÉE. C'est la seule vérification qui compte, et elle se fait élément par élément, jamais globalement.
c) Le 2 placé DEVANT, appelé coefficient, multiplie la molécule ENTIÈRE : désigne deux molécules de dioxygène, donc 4 atomes d'oxygène. Le 2 écrit en INDICE ne concerne que l'atome qui le précède : désigne une molécule faite de 2 atomes d'oxygène. Modifier un indice change la substance elle-même, modifier un coefficient change seulement le nombre de molécules : c'est pourquoi on n'équilibre JAMAIS une équation en touchant aux indices.
d) Comptons l'hydrogène : 4 à gauche dans , mais seulement 2 à droite dans . Comptons l'oxygène : 2 à gauche, et à droite. Deux éléments ne sont pas conservés, l'écriture est donc fausse. Elle prétend que deux atomes d'hydrogène disparaissent et qu'un atome d'oxygène apparaît, ce qu'aucune transformation chimique ne fait.
e) Les RÉACTIFS sont les espèces consommées, écrites à gauche de la flèche : le méthane et le dioxygène. Les PRODUITS sont les espèces formées, écrites à droite : le dioxyde de carbone et l'eau. La flèche se lit « donne » et indique le sens de la transformation ; elle ne se lit pas comme un signe égal.