Spécialité SVT, Première • Exercices corrigés à Montréal

Exercices corrigés : variation génétique bactérienne et résistance aux antibiotiques (Première spécialité SVT)

Voici dix exercices corrigés de spécialité SVT sur la variation génétique bactérienne et la résistance aux antibiotiques, au programme de la classe de Première, tel qu'il est suivi en France comme dans les lycées du réseau AEFE.

Ce que couvre la série, les pièges traités

Ils couvrent les mutations spontanées ou induites qui surviennent au hasard dans les populations de bactéries, la sélection des mutants résistants par l'antibiotique, l'avantage que leur donne l'élimination des bactéries sensibles, les usages des antibiotiques en santé humaine et dans les élevages, la multirésistance et l'enjeu de santé publique. Ils suivent le format des devoirs : une partie A pour mobiliser ses connaissances, avec un QCM, un schéma à légender et un exposé structuré, et une partie B de raisonnement sur documents.

À la fin de la série, vous savez lire un antibiogramme contre les valeurs critiques de chaque antibiotique (exercice 6), calculer la fréquence des mutants résistants d'une culture et le risque d'un traitement par un seul antibiotique (exercice 4), interpréter un test de fluctuation (exercice 7), exploiter des données de consommation et de résistance sans confondre corrélation et cause (exercice 9) et résoudre un problème à quatre documents sur le coût de la résistance (exercice 10). Les pièges traités : « le patient devient résistant » (exercices 2 et 8), « l'antibiotique crée la résistance » (exercices 3 et 7), deux diamètres d'antibiotiques différents comparés entre eux (exercice 6), deux molécules d'une même famille comptées comme deux familles (exercice 6), la fréquence divisée par la mauvaise quantité (exercice 4) et la résistance qui « disparaît » à l'arrêt du traitement (exercices 8 et 10).

Le fil de la série : la résistance n'est pas créée par l'antibiotique, elle existe avant lui par mutation au hasard, et l'antibiotique ne fait que trier, en éliminant les concurrentes sensibles. Une même espèce, le staphylocoque doré, est suivie d'une ferme laitière, où une vache souffre d'une mammite, jusqu'au laboratoire d'un hôpital qui lance un programme de bon usage des antibiotiques.

Les mécanismes moléculaires de la résistance ne sont pas au programme de Première, pas plus que les gènes de résistance que les bactéries peuvent recevoir d'autres bactéries : la série les nomme quand ils éclairent un résultat, sans les exiger. Les données des exercices 9 et 10 sont fictives. Faites chaque exercice au complet avant d'ouvrir la correction.

  • 10 exercices corrigés
  • Durée : 2 h 15
  • Autocorrigée, 78 réponses
  • Calculatrice
Commencer l'exercice 1 La fiche du chapitre

Rappel de cours

  • • MUTATION : une modification aléatoire de la séquence de l'ADN, spontanée (erreur de réplication) ou induite par un agent mutagène. Dans une population de bactéries, quelques mutations, par hasard, rendent la bactérie résistante à un antibiotique, AVANT tout contact avec lui.
  • • SÉLECTION : l'antibiotique élimine les bactéries sensibles ou bloque leur multiplication ; les résistantes survivent et se multiplient, d'autant plus vite qu'elles n'ont plus de concurrentes. La fréquence des résistantes augmente : c'est une sélection naturelle.
  • • COÛT DE LA RÉSISTANCE : sans antibiotique, une résistante n'a pas d'avantage, et se multiplie souvent un peu moins vite que la sensible. Réduire l'usage d'un antibiotique fait reculer la résistance, lentement.
  • • ANTIBIOGRAMME : gélose ensemencée en nappe, disques d'antibiotiques, halos d'inhibition. On compare le diamètre de chaque halo aux deux valeurs critiques de CET antibiotique : sensible, intermédiaire ou résistante.
  • • FRÉQUENCE DES MUTANTS : nombre de colonies sur gélose à antibiotique divisé par le nombre de bactéries étalées, souvent de l'ordre de 10−810^{-8} à 10−610^{-6}. Deux résistances indépendantes : on multiplie les fréquences.
  • • MULTIRÉSISTANCE ET SANTÉ PUBLIQUE : une souche résistante à plusieurs familles d'antibiotiques (au moins trois, dans une définition courante), sélectionnée par les usages humains et vétérinaires répétés. Les familles disponibles sont peu nombreuses : il faut un usage raisonné (antibiogramme, dose et durée adaptées, pas d'antibiotique contre un virus) et limiter la transmission.

Partie A : mobiliser ses connaissances (/50)

Exercice 1 : QCM : mutations, sélection et usages des antibiotiques

8 réponses vérifiables

Pour chaque item, choisissez la seule proposition exacte. Les propositions fausses reprennent des confusions réelles relevées sur des copies : lisez-les jusqu'au bout avant de répondre.

  • a) Une mutation qui rend une bactérie résistante à un antibiotique :A)apparaît parce que la bactérie a été mise au contact de l'antibiotiqueB)survient au hasard, que l'antibiotique soit présent ou nonC)touche en même temps toutes les bactéries de la populationD)ne survient que sous l'effet d'un agent mutagène
  • b) Appliquer un antibiotique à une population de bactéries :A)rend résistantes les bactéries sensiblesB)élimine ou bloque les bactéries sensibles et laisse se multiplier les résistantes déjà présentesC)n'a aucun effet sur la composition de la populationD)fait muter les bactéries vers la résistance
  • c) En présence de l'antibiotique, les bactéries résistantes deviennent majoritaires surtout parce que :A)l'antibiotique leur sert de nourritureB)l'antibiotique élimine leurs concurrentes sensibles, qui leur laissent place et ressourcesC)elles se divisent plus vite que les sensibles en toutes circonstancesD)elles transmettent leur résistance au patient traité
  • d) Une souche bactérienne multirésistante est :A)une souche résistante à plusieurs antibiotiques, de familles différentesB)une population de bactéries très nombreuseC)une souche prélevée sur un patient qui a pris plusieurs antibiotiquesD)un virus résistant aux antibiotiques
  • e) Sur un antibiogramme, un halo d'inhibition dont le diamètre dépasse la valeur critique de sensibilité de cet antibiotique indique que la souche est :A)résistanteB)sensibleC)multirésistanteD)contaminée
  • f) La fréquence des mutants résistants dans une culture s'obtient en divisant :A)le nombre de colonies obtenues sur gélose à antibiotique par le nombre de bactéries étaléesB)le nombre de bactéries étalées par le nombre de colonies obtenuesC)le diamètre du halo par celui du disqueD)le nombre de colonies par la durée de la culture
  • g) L'usage d'antibiotiques dans les élevages concerne aussi la santé humaine parce que :A)les bactéries résistantes sélectionnées chez les animaux peuvent passer à l'humain, par contact, par les aliments ou par l'environnementB)les humains qui mangent de la viande deviennent eux-mêmes résistantsC)les bactéries des animaux ne mutent jamaisD)les antibiotiques vétérinaires soignent les virus
  • h) La résistance aux antibiotiques est un problème majeur de santé publique d'abord parce que :A)le nombre de familles d'antibiotiques disponibles est limité, et des résistances sont sélectionnées contre chaque famille très utiliséeB)les antibiotiques ne servent plus à rienC)une bactérie résistante est toujours plus dangereuse qu'une bactérie sensibleD)les résistances n'existent qu'à l'hôpital

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a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
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Réponses

  • a) B : au hasard, avec ou sans antibiotique
  • b) B : élimine les sensibles, laisse se multiplier les résistantes déjà présentes
  • c) B : l'élimination des concurrentes sensibles
  • d) A : résistante à plusieurs antibiotiques de familles différentes
  • e) B : sensible
  • f) A : colonies sur gélose à antibiotique divisées par bactéries étalées
  • g) A : les bactéries résistantes passent de l'animal à l'humain
  • h) A : peu de familles d'antibiotiques, et des résistances contre chacune
a)

B. Une mutation est une modification aléatoire de la séquence de l'ADN, le plus souvent une erreur de réplication non réparée. Elle survient au hasard, dans n'importe quel gène, qu'il y ait de l'antibiotique ou non : quelques-unes, par hasard, rendent la bactérie résistante.

A et D sont faux : un agent mutagène augmente la fréquence des mutations, mais des mutations spontanées surviennent sans lui. Certains stress peuvent aussi augmenter un peu la fréquence des mutations, sans les diriger vers la résistance.

Piège : écrire « la bactérie mute pour résister ». Une mutation n'a pas de but ; c'est la sélection qui trie après coup.

b)

B. L'antibiotique tue les bactéries sensibles ou bloque leur multiplication. Les mutantes résistantes, présentes avant le traitement, survivent et se multiplient : la composition de la population change.

A et D décrivent une transformation des bactéries par l'antibiotique, que l'exercice 7 réfute par l'expérience.

c)

B. En éliminant les sensibles, l'antibiotique libère la place et les nutriments qu'elles occupaient : les résistantes se multiplient sans concurrence. C'est un avantage COMPÉTITIF, qui n'existe qu'en présence de l'antibiotique.

C est faux : sans antibiotique, une résistante se multiplie souvent un peu moins vite que la sensible, ce que mesure l'exercice 10. D confond le patient et ses bactéries (exercice 8).

d)

A. Une souche multirésistante résiste à plusieurs antibiotiques, et l'on compte en général les FAMILLES : deux antibiotiques d'une même famille agissent de la même façon, et une seule résistance peut suffire contre les deux (exercice 6). Une définition courante parle de multirésistance à partir de trois familles.

C est un contresens fréquent : la multirésistance est une propriété de la bactérie, pas de l'histoire du patient.

e)

B. Le halo est la zone où l'antibiotique, diffusé dans la gélose depuis le disque, a empêché la croissance. Un diamètre supérieur à la valeur critique de sensibilité signifie que la souche est sensible à cet antibiotique.

Piège : comparer des diamètres entre deux antibiotiques différents. Chaque antibiotique a ses propres valeurs critiques (exercice 6).

f)

A. Chaque bactérie résistante étalée sur une gélose à antibiotique donne une colonie ; les sensibles n'en donnent pas. La fréquence des mutants est donc le nombre de colonies divisé par le nombre de bactéries étalées, une très petite fraction (exercice 4).

Le taux de mutation par division, qui demande un calcul plus fin, n'est pas un attendu de Première : on raisonne ici sur la fréquence des mutants dans la culture.

g)

A. Les animaux traités hébergent des bactéries ; l'antibiotique y sélectionne des résistantes, qui peuvent passer à l'humain par contact (éleveurs, vétérinaires), par les aliments mal cuits ou crus, ou par le fumier, les sols et les eaux (exercice 5).

B répète la confusion entre l'humain et les bactéries qu'il héberge. D est faux : un antibiotique n'agit pas sur un virus.

h)

A. On ne dispose que d'un nombre limité de familles d'antibiotiques, et peu de familles nouvelles ont été découvertes depuis plusieurs décennies. Contre chaque famille très utilisée, des résistances ont été sélectionnées : certaines infections deviennent difficiles à traiter.

C est trop absolu : une bactérie résistante n'est pas plus virulente pour autant ; elle est plus difficile à soigner. B est faux : la plupart des infections bactériennes restent traitables, à condition de préserver l'efficacité des antibiotiques.

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Exercice 2 : Un staphylocoque à la ferme : vocabulaire en situation

11 réponses vérifiables

Dans un élevage laitier, une vache souffre d'une mammite, une infection de la mamelle. Le vétérinaire prélève du lait et le confie au laboratoire d'analyses vétérinaires, qui y isole un staphylocoque doré (Staphylococcus aureus). Complétez le compte rendu ci-dessous avec les mots qui conviennent ; un même mot peut servir une fois, certains ne servent pas.

« Le laboratoire étale le lait sur une gélose et prélève une seule colonie : toutes ses bactéries descendent d'une même bactérie, elles forment un (1). Il teste cette (2) contre plusieurs antibiotiques par un (3). Autour du disque de pénicilline, la gélose est couverte de bactéries jusqu'au disque : la souche est (4) à la pénicilline. Autour du disque de gentamicine, un large halo clair dépasse la valeur critique : elle y est (5). Elle résiste aussi à la tétracycline, d'une autre famille : elle n'est pourtant pas dite (6), car elle reste sensible à la plupart des familles testées. Dans une population de bactéries, une résistance peut apparaître par une (7) survenue au hasard ; l'usage de l'antibiotique en assure ensuite la (8). »

  • a) Complétez les blancs (1), (2) et (3).
  • b) Complétez les blancs (4), (5) et (6).
  • c) Complétez les blancs (7) et (8).
  • d) L'éleveur note dans son carnet : « ma vache est devenue résistante à la pénicilline ». Corrigez la phrase et justifiez.
  • e) Le vétérinaire attend le résultat de l'antibiogramme avant de choisir l'antibiotique, au lieu de prescrire tout de suite celui qu'il utilise d'habitude. Expliquez l'intérêt de cette pratique.
  • f) Pendant le traitement et quelques jours après, le lait de la vache est écarté de la collecte. Proposez une raison liée à la résistance aux antibiotiques.

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a)
b)
c)
d)
e)
f)
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Réponses

  • a) (1) clone ; (2) souche ; (3) antibiogramme
  • b) (4) résistante ; (5) sensible ; (6) multirésistante
  • c) (7) mutation ; (8) sélection
  • d) « La souche de staphylocoque qui infecte ma vache est résistante à la pénicilline. »
  • e) Prescrire un antibiotique actif sur cette souche et n'exposer les bactéries à aucun antibiotique inutile
  • f) Éviter que des résidus d'antibiotique sélectionnent des bactéries résistantes chez les consommateurs
a)

(1) clone : des bactéries issues d'une seule bactérie par divisions successives sont génétiquement identiques, aux mutations près ; c'est un clone.

(2) souche : une population bactérienne isolée et entretenue au laboratoire, dont on étudie les propriétés.

(3) antibiogramme : le test qui mesure la sensibilité d'une souche à plusieurs antibiotiques, par des disques posés sur une gélose ensemencée (exercice 6).

b)

(4) résistante : les bactéries poussent jusqu'au contact du disque, l'antibiotique ne les empêche pas de se multiplier.

(5) sensible : l'antibiotique a diffusé et bloqué la croissance sur une large zone, au-delà de la valeur critique.

(6) multirésistante : le texte dit qu'elle ne l'est PAS. Deux familles en échec, quand la souche reste sensible à la plupart des autres, ne suffisent pas : une définition courante parle de multirésistance à partir de trois familles d'antibiotiques.

Piège : écrire « multirésistante » dès que deux antibiotiques échouent. Le mot désigne une souche résistante à plusieurs familles, pour laquelle les options de traitement se réduisent.

c)

(7) mutation : une modification aléatoire de l'ADN, ici survenue avant tout traitement.

(8) sélection : l'antibiotique élimine les bactéries sensibles ; les résistantes, avantagées, se multiplient et deviennent majoritaires.

d)

Ce n'est pas la vache qui est résistante : c'est la souche de staphylocoque qui l'infecte. Un animal ou un humain ne « devient » pas résistant à un antibiotique ; ce sont les bactéries qu'il héberge qui le sont, et elles peuvent passer d'un hôte à l'autre.

Phrase correcte : « La souche de staphylocoque doré qui infecte ma vache est résistante à la pénicilline. »

e)

L'antibiogramme indique quels antibiotiques restent actifs sur cette souche précise. Le vétérinaire évite ainsi un traitement inefficace, ici la pénicilline, qui laisserait l'infection progresser.

Il évite aussi d'exposer les bactéries de l'animal, celles de l'infection et celles de sa flore, à un antibiotique inutile : chaque exposition sélectionne des résistantes. C'est une pratique responsable, au sens du programme.

f)

Pendant le traitement, le lait contient des résidus d'antibiotique. Consommés, ils exposeraient les bactéries de la flore des consommateurs à de faibles doses, qui peuvent sélectionner des résistantes.

Les résidus posent aussi des problèmes de santé (allergies) et de fabrication (ils bloquent les ferments des fromages et des yaourts) : le délai d'attente a plusieurs raisons, la résistance en est une.

Exercice 3 : Schéma à légender : comment une population devient résistante

10 réponses vérifiables

Le schéma représente quatre étapes successives d'une culture de staphylocoques dorés vue au microscope. Les bactéries bleues et les bactéries orange ne diffèrent que par un allèle d'un gène ; un contour gris en pointillé signale une bactérie morte. Les proportions ne sont pas respectées.

étape 1étape 2étape 3étape 4ABCDmolécule d'antibiotique (étapes 3 et 4)
Document : quatre étapes d'une culture de staphylocoques, avant et après l'ajout d'un antibiotique (schéma)
  • a) Nommez les éléments A, B et C du schéma.
  • b) Nommez l'élément D, puis indiquez le processus représenté par le passage de l'étape 1 à l'étape 2, et celui de l'étape 2 à l'étape 3.
  • c) Indiquez le processus représenté par le passage de l'étape 3 à l'étape 4, et expliquez pourquoi il est plus rapide qu'en présence de bactéries sensibles.
  • d) À l'étape 2, la population compte une seule bactérie orange. Expliquez pourquoi, en l'absence d'antibiotique, elle ne devient pas majoritaire.
  • e) Un élève conclut que l'antibiotique a provoqué l'apparition de la bactérie orange. Montrez, à l'aide du schéma, que cette conclusion est fausse.
  • f) Identifiez la principale exagération de ce schéma.

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a)
b)
c)
d)
e)
f)
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Réponses

  • a) A : bactérie sensible ; B : bactérie mutante résistante ; C : bactérie sensible détruite
  • b) D : descendante du mutant ; de 1 à 2 : mutation aléatoire ; de 2 à 3 : sélection par l'antibiotique
  • c) Multiplication des résistantes sans concurrentes : place et nutriments libérés par les sensibles détruites
  • d) Sans antibiotique, la résistance ne lui donne aucun avantage : elle reste une bactérie parmi d'autres
  • e) La bactérie orange est déjà là à l'étape 2, avant l'antibiotique : il l'a révélée, pas créée
  • f) La proportion de mutants : en réalité de l'ordre d'un pour plusieurs millions de bactéries
a)

A est une bactérie sensible (bleue, étape 1). B est la bactérie mutante résistante, la seule orange de l'étape 2. C est une bactérie sensible détruite par l'antibiotique, au contour gris en pointillé à l'étape 3.

b)

D est une descendante du mutant B : à l'étape 4, toutes les bactéries orange sont issues de lui par divisions ; elles forment un clone résistant.

De l'étape 1 à l'étape 2 : une mutation aléatoire, survenue lors d'une réplication, a donné un nouvel allèle à une bactérie.

De l'étape 2 à l'étape 3 : la sélection par l'antibiotique, qui détruit les sensibles et épargne le mutant.

c)

De l'étape 3 à l'étape 4 : la multiplication des résistantes sans concurrentes.

Je vois que les bactéries orange occupent tout l'espace laissé libre. Je sais que, dans un milieu, les bactéries se partagent les nutriments et la place. J'en déduis que la destruction des sensibles libère des ressources : les résistantes se multiplient plus vite qu'elles ne l'auraient fait au milieu des sensibles.

C'est le sens de l'avantage compétitif : il naît de l'élimination des concurrentes.

d)

Sans antibiotique, l'allèle de résistance n'apporte aucun avantage, et souvent un léger désavantage (exercice 10). La bactérie orange se divise comme ses voisines : elle reste très minoritaire, perdue dans la population.

C'est pourquoi une mutation de résistance passe inaperçue tant que l'antibiotique n'est pas là.

e)

À l'étape 2, avant tout ajout d'antibiotique, la bactérie orange est déjà présente. L'antibiotique, ajouté à l'étape 3, ne l'a donc pas créée : il l'a révélée en éliminant les autres.

Piège : confondre la cause de l'apparition (une mutation au hasard) et la cause de la multiplication (la sélection). L'exercice 7 démontre la même chose par une expérience.

f)

Le schéma montre un mutant pour dix-huit bactéries. En réalité, la fréquence des mutants résistants à un antibiotique est de l'ordre d'un pour plusieurs millions, ou moins : l'exercice 4 en mesure environ 88 pour cent millions.

Il faut donc de très grandes populations pour qu'un mutant y soit présent, ce qui est le cas d'une infection, qui compte des centaines de millions de bactéries.

Exercice 4 : Combien de mutants résistants dans un abcès ? Calculs

9 réponses vérifiables

Le laboratoire de microbiologie de l'hôpital veut savoir quelle fraction d'une culture de staphylocoques dorés, issue d'une souche sensible, résiste déjà à la rifampicine, un antibiotique. Il procède ainsi.

Dénombrement : la culture est diluée 10710^{7} fois, puis 0,10{,}1 mL de la dilution est étalé sur une gélose sans antibiotique (boîte T). Recherche des mutants : 0,10{,}1 mL de la culture NON diluée est étalé sur chacune de trois géloses contenant de la rifampicine (boîtes R1, R2, R3). Après incubation, chaque bactérie capable de se multiplier sur la gélose a formé une colonie. On admet que les bactéries résistantes ne sont pas désavantagées sur la gélose sans antibiotique.

T : gélose seuleculture diluée 10⁷ fois40 coloniesR1 : gélose à rifampicineculture non diluée31 coloniesR2 : gélose à rifampicineculture non diluée26 coloniesR3 : gélose à rifampicineculture non diluée39 colonies
Document : les quatre boîtes après 24 heures à 37 °C (une colonie par bactérie capable de se multiplier sur la gélose)
  • a) Calculez la concentration de la culture en bactéries par millilitre, à l'aide de la boîte T.
  • b) Calculez le nombre de bactéries étalées sur chaque boîte R.
  • c) Calculez le nombre moyen de colonies par boîte R, puis la fréquence des mutants résistants à la rifampicine dans la culture.
  • d) Expliquez pourquoi la culture est diluée avant d'être étalée sur la boîte T, et pas avant les boîtes R.
  • e) Un abcès cutané contient 55 mL de pus à 2×1082\times 10^{8} staphylocoques par millilitre, de fréquence de mutants identique. Calculez le nombre de mutants résistants à la rifampicine attendus dans l'abcès, puis indiquez si un traitement par la rifampicine seule est raisonnable.
  • f) Mesurée de la même façon, la fréquence des mutants résistants à l'acide fusidique, un autre antibiotique, vaut 5×10−75\times 10^{-7}. On admet que les deux résistances apparaissent indépendamment. Calculez la fréquence des bactéries résistantes aux deux, puis le nombre moyen d'abcès comme celui de la question e qu'il faudrait pour y trouver une seule bactérie doublement résistante.

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a)
b)
c)
d)
e)
f)
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Réponses

  • a) 4×1094\times 10^{9} bactéries par mL
  • b) 4×1084\times 10^{8} bactéries, soit 400400 millions
  • c) Moyenne 3232 colonies ; fréquence 8×10−88\times 10^{-8}
  • d) Pour obtenir des colonies séparées et comptables ; sur les boîtes R, presque aucune bactérie ne pousse
  • e) 8080 mutants résistants attendus : la rifampicine seule n'est pas raisonnable
  • f) 4×10−144\times 10^{-14} ; un double mutant en moyenne pour 25 00025\,000 abcès
a)

La boîte T porte 4040 colonies pour 0,10{,}1 mL de la culture diluée 10710^{7} fois.

C=400,1×107=4×109 bacteˊries par mL\begin{aligned}C &= \frac{40}{0{,}1}\times 10^{7} \\ &= 4\times 10^{9}\ \text{bactéries par mL}\end{aligned}

Chaque colonie compte une bactérie, à condition que les colonies soient séparées : c'est le rôle de la dilution (question d).

b)

Chaque boîte R reçoit 0,10{,}1 mL de la culture non diluée :

N=0,1×4×109=4×108\displaystyle N=0{,}1\times 4\times 10^{9}=4\times 10^{8}

soit 400400 millions de bactéries par boîte.

c)

Moyenne des trois boîtes :

nˉ=31+26+393=32\displaystyle \bar{n}=\frac{31+26+39}{3}=32

Fréquence des mutants résistants :

f=324×108=8×10−8\displaystyle f=\frac{32}{4\times 10^{8}}=8\times 10^{-8}

Environ huit bactéries sur cent millions résistent à la rifampicine, alors que la culture vient d'une souche sensible et n'a jamais vu l'antibiotique.

Piège : diviser par la concentration en bactéries par mL (4×1094\times 10^{9}). Les 3232 colonies viennent de 0,10{,}1 mL ; on divise par le nombre de bactéries réellement étalées.

Trois boîtes au lieu d'une : la moyenne limite l'effet du hasard de l'échantillonnage.

d)

Sans dilution, la boîte T recevrait 4×1084\times 10^{8} bactéries : un tapis continu, impossible à compter. Diluer donne quelques dizaines de colonies bien séparées.

Sur les boîtes R, la rifampicine empêche la croissance des sensibles : seuls les rares mutants forment des colonies. On étale donc beaucoup de bactéries, sinon on n'en trouverait aucun.

e)

Nombre de bactéries dans l'abcès :

N=5×2×108=109\displaystyle N=5\times 2\times 10^{8}=10^{9}

Mutants résistants attendus :

109×8×10−8=80\displaystyle 10^{9}\times 8\times 10^{-8}=80

L'abcès contient donc, AVANT tout traitement, des dizaines de staphylocoques résistants à la rifampicine. Traité par la rifampicine seule, il risquerait de voir les sensibles disparaître et ces mutants se multiplier sans concurrence : l'infection pourrait repartir, résistante.

C'est pourquoi, en règle générale, la rifampicine n'est pas prescrite seule contre le staphylocoque doré, mais associée à un autre antibiotique actif.

f)

Si les deux résistances apparaissent indépendamment, la fréquence des doubles résistantes est le produit des deux fréquences :

f2=8×10−8×5×10−7=4×10−14\displaystyle f_{2}=8\times 10^{-8}\times 5\times 10^{-7}=4\times 10^{-14}

Doubles résistantes attendues dans un abcès de 10910^{9} bactéries :

109×4×10−14=4×10−5\displaystyle 10^{9}\times 4\times 10^{-14}=4\times 10^{-5}

Il faudrait en moyenne 14×10−5=25 000\frac{1}{4\times 10^{-5}}=25\,000 abcès pour y trouver une seule bactérie résistante aux deux.

Associer deux antibiotiques actifs rend donc très improbable la sélection d'un mutant résistant aux deux. Ce raisonnement suppose des mutations indépendantes et ignore les gènes de résistance reçus d'autres bactéries, un mécanisme qui n'est pas au programme de Première.

Exercice 5 : Exposé structuré : de l'usage des antibiotiques à la multirésistance

1 réponses vérifiables

Consigne : expliquez comment l'utilisation massive des antibiotiques, en santé humaine comme dans les élevages, augmente la fréquence des bactéries résistantes et conduit à des bactéries multirésistantes, puis pourquoi cette évolution est un problème de santé publique et quelles pratiques permettent de la freiner.

Votre exposé est structuré : une introduction qui pose le problème, un développement organisé, une conclusion. Les documents sont une aide : leur analyse n'est pas attendue.

Élevagesanimaux traitésAlimentsviande, laitPopulationen villeEnvironnementfumier, eaux, solsHôpitalpatients hospitalisésproduitsrepaseffluentseaux uséespatientseau, culturescadre violet : lieu où des antibiotiques sont utilisés
Document 1 : les chemins des bactéries résistantes entre élevages, aliments, population, hôpital et environnement (schéma simplifié)
La plupart des familles d'antibiotiques utilisées aujourd'hui ont été découvertes entre les années 1940 et 1970 ; très peu de familles nouvelles ont été mises sur le marché depuis.
Document 2 : les familles d'antibiotiques disponibles
  • a) Rédigez l'exposé demandé.
  • b) Parmi ces phrases, choisissez celle qui doit apparaître dans l'exposé comme idée centrale.

Tape tes réponses, la page te dit juste ou faux 0/1

b)
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Réponses

  • a) Mutations aléatoires, sélection par chaque usage, multiplication sans concurrentes, accumulation de résistances, circulation entre animaux, humains et environnement, peu de familles disponibles, usage raisonné
  • b) L'antibiotique sélectionne des résistants préexistants, il ne les crée pas
a)

Plan possible.

Introduction : les antibiotiques ont rendu curables la plupart des infections bactériennes ; or des bactéries résistantes sont de plus en plus fréquentes. Problème : comment l'usage des antibiotiques favorise-t-il ces résistances, et que faire ?

I. L'origine des résistances : des mutations aléatoires. Dans une population de bactéries, des mutations spontanées, ou induites par un agent mutagène, surviennent au hasard à chaque génération ; quelques-unes rendent la bactérie résistante à un antibiotique. Exemple : environ 88 mutants résistants à la rifampicine pour cent millions de staphylocoques (exercice 4).

II. La sélection par l'antibiotique. Appliqué à une population, l'antibiotique élimine les sensibles ; les mutants résistants, déjà présents, survivent et se multiplient d'autant plus vite que leurs concurrentes ont disparu. La fréquence des résistantes augmente : c'est une sélection naturelle, rapide parce que les bactéries sont très nombreuses et se divisent vite.

III. Des usages multiples qui amplifient la sélection. Chaque usage expose des bactéries : traitements en ville et à l'hôpital, traitements des animaux d'élevage. Les bactéries résistantes circulent ensuite entre animaux et humains, par contact, par les aliments, par le fumier, les eaux usées et les sols (document 1). Exposée successivement à plusieurs antibiotiques, une lignée peut accumuler plusieurs résistances : elle devient multirésistante.

IV. Un problème de santé publique, et des réponses. Les familles d'antibiotiques sont peu nombreuses et presque toutes anciennes (document 2) : une infection par une souche multirésistante peut devenir très difficile à traiter. D'où des pratiques plus responsables : ne pas prendre d'antibiotique contre une infection virale, prescrire après un antibiogramme, à la dose et pour la durée adaptées, associer deux antibiotiques quand le risque de mutants est élevé, limiter la transmission par l'hygiène des mains et la vaccination, réserver les antibiotiques vétérinaires aux animaux malades.

Conclusion : la résistance n'est pas créée par l'antibiotique mais sélectionnée par lui ; c'est un cas de sélection naturelle observable en quelques jours, dont la connaissance guide l'usage médical et vétérinaire des antibiotiques.

Vocabulaire exigible : mutation aléatoire, allèle, souche sensible, souche résistante, sélection, avantage, concurrence, multirésistance, famille d'antibiotiques, santé publique.

Grille courte : organisation (introduction qui pose le problème, parties qui s'enchaînent, conclusion qui y répond) ; exactitude et complétude (mutation au hasard avant le traitement, sélection, élimination des concurrentes, usages humain et vétérinaire, multirésistance, nombre limité de familles, pratiques) ; au moins un exemple précis à l'appui.

Piège : écrire « les bactéries s'adaptent à l'antibiotique » sans dire comment. Le correcteur attend les deux temps, la mutation au hasard PUIS la sélection.

Les bactéries peuvent aussi recevoir des gènes de résistance d'autres bactéries : ce mécanisme n'est pas au programme de Première, et l'exposé peut s'en passer.

b)

L'idée centrale est que l'antibiotique ne crée pas la résistance : il sélectionne les mutants résistants déjà présents, en éliminant leurs concurrentes sensibles.

Les deux autres phrases sont les deux contresens les plus coûteux du chapitre : la mutation dirigée par l'antibiotique, et le patient qui « devient » résistant.

Partie B : pratiquer un raisonnement scientifique (/50)

Exercice 6 : Deux antibiogrammes : la vache et le patient

12 réponses vérifiables

Le laboratoire compare deux souches de staphylocoque doré : la souche F, isolée du lait de la vache de l'exercice 2, et la souche P, isolée de la plaie infectée d'un patient hospitalisé. Le protocole est le même pour les deux.

Une suspension de chaque souche, ajustée à la même densité de bactéries, est étalée sur toute la surface d'une gélose (ensemencement en nappe). On dépose six disques de papier, chacun imprégné d'une quantité connue d'un antibiotique, puis la boîte est incubée 1818 à 2424 heures à 3737 °C. On mesure ensuite le diamètre dd du halo d'inhibition autour de chaque disque, disque de 66 mm compris ; sans halo, on note d=6d=6 mm. Le tableau donne les mesures et les valeurs critiques fournies par le laboratoire ; entre les deux valeurs, la souche est dite intermédiaire.

PENFOXTETGENERYRIFsouche F : lait de la vachePENFOXTETGENERYRIFsouche P : plaie du patient
Document 1 : les deux boîtes après incubation, vues de dessus (halos à l'échelle de la boîte de 9090 mm)
AntibiotiqueFamilleSouche F : dd (mm)Souche P : dd (mm)Sensible si d≥d\ge (mm)Résistante si d<d< (mm)
PEN : pénicilline Gbêta-lactamines962626
FOX : céfoxitinebêta-lactamines27152222
TET : tétracyclinecyclines14132219
GEN : gentamicineaminosides24201818
ERY : érythromycinemacrolides19102118
RIF : rifampicinerifamycines32242623
Document 2 : diamètres mesurés et valeurs critiques du laboratoire
  • a) Relevez le diamètre du halo de la tétracycline pour la souche F, puis classez la souche F vis-à-vis de cet antibiotique.
  • b) Classez la souche F vis-à-vis de l'érythromycine, puis de la rifampicine.
  • c) Comptez, pour chaque souche, le nombre d'antibiotiques testés auxquels elle est résistante.
  • d) Comptez le nombre de familles d'antibiotiques auxquelles la souche P est résistante, puis indiquez si elle peut être dite multirésistante.
  • e) Pour la souche P, le halo de la gentamicine (2020 mm) est plus petit que celui de la rifampicine (2424 mm). Classez la souche P vis-à-vis de chacun, puis expliquez pourquoi on ne compare pas directement les diamètres de deux antibiotiques différents.
  • f) Expliquez pourquoi les deux suspensions doivent être ajustées à la même densité de bactéries.
  • g) Parmi les six antibiotiques testés, choisissez celui que le laboratoire peut proposer au médecin pour le patient, en justifiant.

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a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
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Réponses

  • a) d=14d=14 mm, inférieur à 1919 mm : souche F résistante à la tétracycline
  • b) Érythromycine : intermédiaire (18≤19<2118\le 19<21) ; rifampicine : sensible (32≥2632\ge 26)
  • c) Souche F : 22 (PEN, TET) ; souche P : 44 (PEN, FOX, TET, ERY)
  • d) 33 familles (bêta-lactamines, cyclines, macrolides) : oui, multirésistante
  • e) Gentamicine : sensible (20≥1820\ge 18) ; rifampicine : intermédiaire (23≤24<2623\le 24<26) ; chaque antibiotique a ses valeurs critiques
  • f) Le diamètre du halo dépend aussi de la densité de l'ensemencement : sinon les mesures ne sont pas comparables
  • g) La gentamicine, seul antibiotique testé auquel la souche P est sensible

Méthode : pour chaque disque, je lis le diamètre, je le compare aux DEUX valeurs critiques de CET antibiotique, j'en déduis la catégorie.

a)

Souche F, tétracycline : d=14d=14 mm.

Valeurs critiques : sensible si d≥22d\ge 22, résistante si d<19d<19. Or 14<1914<19 : la souche F est résistante à la tétracycline.

Sur la boîte, le halo est étroit : les bactéries poussent près du disque malgré l'antibiotique qui diffuse.

b)

Érythromycine : d=19d=19 mm, avec 18≤19<2118\le 19<21 : la souche F est intermédiaire.

Rifampicine : d=32d=32 mm, et 32≥2632\ge 26 : la souche F est sensible.

Piège : classer 1919 mm « sensible » parce que le halo est visible. Un halo existe dès que l'antibiotique freine la croissance ; c'est la comparaison aux valeurs critiques qui décide.

c)

Souche F : résistante à la pénicilline G (9<269<26) et à la tétracycline (14<1914<19), soit 22 antibiotiques ; intermédiaire à l'érythromycine, sensible aux trois autres.

Souche P : résistante à la pénicilline G (6<266<26, aucun halo), à la céfoxitine (15<2215<22), à la tétracycline (13<1913<19) et à l'érythromycine (10<1810<18), soit 44 antibiotiques.

d)

Les quatre résistances de P se répartissent en 33 familles : les bêta-lactamines (pénicilline G et céfoxitine), les cyclines (tétracycline) et les macrolides (érythromycine).

La souche P est donc multirésistante, au sens d'une définition courante, au moins trois familles : il ne reste qu'un antibiotique testé auquel elle soit sensible.

La résistance à la céfoxitine signale chez le staphylocoque doré une souche résistante à la méticilline, un SARM, redoutée à l'hôpital. Son mécanisme moléculaire n'est pas au programme.

e)

Gentamicine : d=20d=20 mm et 20≥1820\ge 18 : sensible. Rifampicine : d=24d=24 mm et 23≤24<2623\le 24<26 : intermédiaire.

Le halo le plus petit correspond donc ici à la souche sensible. Chaque antibiotique diffuse dans la gélose à sa vitesse, et n'agit qu'au-delà d'une concentration qui lui est propre : les valeurs critiques sont établies antibiotique par antibiotique.

Piège : conclure « plus le halo est grand, plus la souche est sensible » en comparant deux disques différents. La comparaison n'a de sens que pour un même antibiotique.

f)

Plus on ensemence de bactéries, plus elles sont nombreuses à résister près de la limite du halo, et plus le halo est petit. Pour que le diamètre ne dépende que de la sensibilité de la souche, il faut fixer tout le reste : densité, gélose, quantité d'antibiotique par disque, durée et température.

C'est la règle d'une seule variable à la fois : ici, seule la souche change d'une boîte à l'autre.

g)

La gentamicine : c'est le seul des six antibiotiques auquel la souche P est sensible.

La rifampicine est écartée : la souche P n'y est qu'intermédiaire, et l'exercice 4 a montré qu'en monothérapie elle sélectionnerait des mutants déjà présents.

Le choix final revient au médecin, qui tient compte aussi du site de l'infection, de la tolérance du patient et d'autres antibiotiques que ceux du test.

Conclusion sur le problème : la souche F, d'origine animale, reste traitable par plusieurs familles ; la souche P, hospitalière, n'en laisse qu'une parmi celles testées.

Exercice 7 : Les mutants résistants existaient-ils avant l'antibiotique ? Un test de fluctuation

9 réponses vérifiables

Deux hypothèses s'affrontent. Hypothèse 1 : c'est le contact avec l'antibiotique qui rend résistantes quelques bactéries, chacune avec la même petite probabilité. Hypothèse 2 : les mutations de résistance surviennent au hasard pendant la multiplication des bactéries, AVANT tout contact avec l'antibiotique.

Pour trancher, le laboratoire reprend une idée de Salvador Luria et Max Delbrück (1943), avec la souche sensible de staphylocoque doré et la rifampicine. Série 1 : dix petites cultures indépendantes, chacune partie d'une centaine de bactéries, se multiplient jusqu'à 2×1082\times 10^{8} bactéries ; chacune est étalée en entier sur une gélose à rifampicine. Série 2 : une grande culture, partie elle aussi d'une centaine de bactéries, se multiplie jusqu'à la même densité ; dix prélèvements de 2×1082\times 10^{8} bactéries chacun sont étalés sur dix géloses à rifampicine. On compte les colonies résistantes après incubation.

123456789100102030405060numéro de la boîtecolonies résistantes par boîtesérie 1 : dix cultures indépendantessérie 2 : dix prélèvements d'une même culture
Document : nombre de colonies résistantes à la rifampicine sur chacune des vingt boîtes
  • a) Calculez le nombre moyen de colonies par boîte dans la série 2.
  • b) Relevez le plus petit et le plus grand nombre de colonies dans la série 1, puis le nombre de boîtes de la série 1 sans aucune colonie.
  • c) Indiquez quel résultat l'hypothèse 1 prévoit pour la série 1.
  • d) Indiquez quelle hypothèse les résultats de la série 1 permettent de retenir, en justifiant.
  • e) Proposez une explication aux 5252 colonies de la boîte 5 de la série 1.
  • f) Expliquez pourquoi les dix boîtes de la série 2 portent des nombres voisins, quelle que soit l'hypothèse.
  • g) Montrez que la série 2 joue le rôle de témoin dans cette expérience.

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a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
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Réponses

  • a) 1515 colonies par boîte
  • b) De 00 à 5252 colonies ; 44 boîtes sans colonie
  • c) Des nombres voisins d'une boîte à l'autre, comme dans la série 2
  • d) L'hypothèse 2 : les mutants préexistent, apparus au hasard pendant la croissance
  • e) Une mutation précoce dans la culture 5, dont la mutante a laissé de nombreuses descendantes résistantes
  • f) Tous les prélèvements viennent d'une même culture mélangée : même proportion de mutants
  • g) Même nombre de bactéries, même gélose : seule l'indépendance des cultures change
a)

Série 2 :

nˉ2=14+18+11+16+15+13+17+12+16+1810=15010=15\displaystyle \bar{n}_{2}=\frac{14+18+11+16+15+13+17+12+16+18}{10}=\frac{150}{10}=15
b)

Série 1 : de 00 colonie (boîtes 1, 3, 6 et 9) à 5252 colonies (boîte 5), soit 44 boîtes sans aucune colonie.

Dans la série 2, au contraire, les nombres vont seulement de 1111 à 1818.

c)

Si le contact avec l'antibiotique rend résistante chaque bactérie avec la même petite probabilité, chaque boîte, qui reçoit le même nombre de bactéries, doit porter à peu près le même nombre de colonies, aux hasards près. L'hypothèse 1 prévoit donc pour la série 1 des nombres voisins, comme ceux de la série 2.

d)

Je vois que les nombres de la série 1 sont très dispersés : quatre boîtes vides, une boîte à 5252. Je sais que, selon l'hypothèse 2, une mutation peut survenir à n'importe quel moment de la croissance de chaque culture. J'en déduis que les cultures indépendantes ne contiennent pas le même nombre de mutants au moment de l'étalement : cela dépend de quand, et si, une mutation est survenue chez elles.

Les résultats réfutent l'hypothèse 1 et sont conformes à l'hypothèse 2 : les mutants résistants existaient AVANT le contact avec la rifampicine, apparus au hasard.

Piège : conclure sur les moyennes. C'est la DISPERSION qui tranche entre les deux hypothèses, pas le nombre moyen de colonies.

e)

Dans la culture 5, une mutation de résistance est survenue tôt, quand la culture ne comptait encore que quelques milliers de bactéries. La mutante s'est ensuite divisée autant de fois que ses voisines : à l'étalement, la culture contenait un grand clone de résistantes, d'où 5252 colonies.

À l'inverse, une mutation tardive ne laisse que une ou deux résistantes, et une culture sans mutation n'en laisse aucune : d'où les boîtes à 00, 11, 22 ou 33 colonies.

f)

Les dix prélèvements de la série 2 viennent d'une même culture, bien mélangée : quelle que soit l'origine des mutants, ils y sont répartis uniformément. Chaque prélèvement en reçoit la même proportion, aux hasards du prélèvement près, d'où des nombres voisins autour de 1515.

g)

Les deux séries reçoivent le même nombre de bactéries par boîte, 2×1082\times 10^{8}, sur la même gélose à rifampicine. Seule change l'indépendance des cultures : dix histoires de croissance séparées dans la série 1, une seule dans la série 2.

La série 2 mesure donc la dispersion due au seul hasard du prélèvement. La dispersion bien plus forte de la série 1 vient de l'histoire propre de chaque culture : c'est ce que la comparaison au témoin permet d'affirmer.

Conclusion sur le problème : la résistance à la rifampicine apparaît par mutation au hasard, avant tout contact ; l'antibiotique ne fait que révéler et sélectionner les mutants.

Exercice 8 : Cinq affirmations à corriger

5 réponses vérifiables

Les cinq affirmations suivantes ont été relevées dans des copies. Indiquez si chacune est vraie ou fausse ; la correction donne, pour chaque affirmation fausse, l'énoncé correct.

  • a) « Une personne qui prend trop souvent des antibiotiques devient résistante aux antibiotiques. »
  • b) « Une bactérie résistante se multiplie toujours plus vite qu'une bactérie sensible. »
  • c) « Un antibiotique appliqué à une population de bactéries sélectionne les mutants résistants qui y étaient déjà présents. »
  • d) « Dès qu'on cesse d'utiliser un antibiotique, les bactéries résistantes à cet antibiotique disparaissent. »
  • e) « Associer deux antibiotiques actifs sur une souche rend très improbable la sélection d'une bactérie résistante aux deux. »

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a)
b)
c)
d)
e)
Voir la correction

Réponses

  • a) Faux : ce sont les bactéries hébergées qui deviennent résistantes, par sélection
  • b) Faux : sans antibiotique, la résistance a souvent un coût
  • c) Vrai
  • d) Faux : leur fréquence diminue lentement, si la résistance a un coût
  • e) Vrai, si les deux résistances apparaissent indépendamment
a)

Faux. Un humain ne devient pas résistant : les antibiotiques sélectionnent des bactéries résistantes parmi celles qu'il héberge, dans l'intestin, sur la peau, dans le nez. Ces bactéries persistent et peuvent infecter la personne plus tard, ou passer à d'autres.

Énoncé correct : « Une personne qui prend trop souvent des antibiotiques sélectionne des bactéries résistantes dans sa flore ; une infection ultérieure risque d'être due à ces bactéries. »

b)

Faux. En présence de l'antibiotique, la résistante l'emporte. Sans antibiotique, la résistance a souvent un coût : la résistante se divise un peu moins vite et recule devant la sensible, ce que mesure l'exercice 10, où son temps de doublement passe de 3030 à 3131 minutes.

Énoncé correct : « Une bactérie résistante n'est avantagée qu'en présence de l'antibiotique ; sans lui, elle se multiplie souvent un peu moins vite que la sensible. »

c)

Vrai. C'est la conclusion de l'exercice 7 : les mutants existaient avant le contact, l'antibiotique élimine leurs concurrentes et les laisse se multiplier.

d)

Faux. Sans antibiotique, la fréquence des résistantes ne diminue que si la résistance a un coût, et lentement : l'exercice 9 montre une baisse de 1717 points en dix ans dans un élevage. Certaines résistances ont un coût presque nul, ou le perdent par des mutations compensatrices, et persistent longtemps.

Énoncé correct : « Quand on réduit l'usage d'un antibiotique, la fréquence des bactéries résistantes diminue souvent, mais lentement et pas toujours. »

Piège : croire qu'une interruption de quelques semaines « remet les compteurs à zéro ». Il faut des années de pratiques raisonnées.

e)

Vrai, sous condition. Si les deux résistances apparaissent par des mutations indépendantes, la fréquence des doubles mutants est le produit des deux fréquences, de l'ordre de 10−1410^{-14} dans l'exercice 4 : une infection n'en contient presque jamais.

La condition compte : le raisonnement ne vaut ni pour une souche déjà résistante à l'un des deux, ni pour des gènes de résistance reçus d'autres bactéries, un mécanisme hors programme de Première.

Exercice 9 : Bases de données : consommation d'antibiotiques et résistances

7 réponses vérifiables

Les données de cet exercice sont fictives, construites sur le modèle des bases européennes de surveillance de la résistance. Le document 1 compare huit pays, notés A à H : en abscisse, la consommation d'antibiotiques en ville, en doses quotidiennes pour 10001000 habitants et par jour (DDJ) ; en ordonnée, le pourcentage de souches de staphylocoque doré résistantes à l'érythromycine parmi celles isolées chez des patients.

Le document 2 suit, dans un pays, les ventes d'antibiotiques destinés aux animaux d'élevage, après la mise en place en 2012 d'un plan de réduction, et le pourcentage de staphylocoques isolés de porcs résistants à la tétracycline.

121620242832010203040consommation (DDJ pour 1000 habitants et par jour)souches résistantes (%)ABCDEFGH
Document 1 : consommation d'antibiotiques en ville et souches résistantes dans huit pays (données fictives)
02004006008001000annéeventes (tonnes)201120132015201720192021020406080100annéesouches résistantes (%)201120132015201720192021
Document 2 : ventes d'antibiotiques vétérinaires (à gauche) et staphylocoques de porc résistants à la tétracycline (à droite) dans un pays (données fictives)
  • a) Relevez, pour le pays H, la consommation d'antibiotiques et le pourcentage de souches résistantes.
  • b) Décrivez la relation entre les deux grandeurs du document 1.
  • c) Le pays G consomme plus que le pays F mais compte moins de souches résistantes. Indiquez ce que cette observation impose de nuancer.
  • d) Calculez, à l'aide du document 2, la baisse des ventes d'antibiotiques vétérinaires entre 2011 et 2021, en pourcentage des ventes de 2011.
  • e) Calculez la baisse du pourcentage de souches résistantes entre 2011 et 2021, en points.
  • f) Expliquez pourquoi la résistance diminue beaucoup moins vite que les ventes.

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a)
b)
c)
d)
e)
f)
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Réponses

  • a) 3232 DDJ pour 10001000 habitants et par jour ; 3636 % de souches résistantes
  • b) Une tendance croissante : plus de consommation, plus de souches résistantes
  • c) La consommation n'est pas le seul facteur ; une corrélation ne prouve pas seule la causalité
  • d) Baisse de 4040 % des ventes
  • e) Baisse de 1717 points (de 6262 à 4545 %)
  • f) Les résistantes persistent et ne reculent que lentement ; l'antibiotique, moins vendu, sélectionne encore
a)

Pays H : consommation de 3232 DDJ pour 10001000 habitants et par jour, et 3636 % de souches résistantes à l'érythromycine : le pays le plus consommateur est aussi celui où la résistance est la plus fréquente.

b)

Je vois que les points montent de gauche à droite, de A (10,510{,}5 DDJ, 55 %) à H (3232 DDJ, 3636 %). Je sais que chaque usage d'antibiotique sélectionne des bactéries résistantes. J'en déduis une relation croissante, en tendance : plus un pays consomme, plus ses souches sont souvent résistantes.

Le nuage n'est pas une droite : il s'agit d'une tendance, pas d'une loi.

c)

G consomme 2828 DDJ et compte 2222 % de souches résistantes, F consomme 2424 DDJ et en compte 2525 % : la relation n'est pas stricte.

D'autres facteurs comptent : les antibiotiques employés, l'hygiène à l'hôpital, qui limite la transmission, la vaccination, qui évite des infections, les usages vétérinaires.

Le document 1 montre une corrélation entre pays ; seule, elle ne prouve pas que la consommation CAUSE la résistance. Le lien de cause est établi par les expériences, comme celle de l'exercice 10, et par le mécanisme de sélection.

Piège : conclure « la consommation est la cause de la résistance » à partir d'un nuage de points seul.

d)

Ventes : 900900 tonnes en 2011, 540540 tonnes en 2021.

900−540900×100=360900×100=40\displaystyle \frac{900-540}{900}\times 100=\frac{360}{900}\times 100=40

Les ventes ont baissé de 4040 %.

e)

Souches résistantes : 6262 % en 2011, 4545 % en 2021, soit une baisse de 62−45=1762-45=17 points.

En valeur relative, cela fait 1762≈27\frac{17}{62}\approx 27 % de baisse : moins que les 4040 % de baisse des ventes.

f)

Deux raisons, l'une liée à la sélection, l'autre à la compétition.

D'abord, l'antibiotique reste utilisé, à 540540 tonnes par an : il continue de sélectionner des résistantes, même moins souvent.

Ensuite, en l'absence d'antibiotique, une résistante ne recule devant une sensible que si la résistance a un coût, et ce coût est souvent faible : la fréquence baisse lentement, génération après génération (exercice 10).

Conclusion sur le problème : les données sont compatibles avec une sélection des résistances par l'usage des antibiotiques, en ville comme en élevage, et montrent qu'une politique de réduction agit, mais lentement.

Exercice 10 : Problème : pourquoi la résistance recule à l'hôpital

6 réponses vérifiables

En 2017, l'équipe de l'hôpital constate que 4040 % des staphylocoques dorés isolés chez ses patients résistent aux fluoroquinolones, une famille d'antibiotiques contre laquelle le staphylocoque devient résistant par mutation. Début 2018, elle lance un programme de bon usage des antibiotiques.

Problème : montrez que l'évolution de la fréquence des staphylocoques résistants s'explique par la sélection naturelle, et expliquez pourquoi un usage raisonné des antibiotiques peut la faire reculer. Vous exploiterez les documents et vos connaissances.

012345620406080100durée de la culture (jours)bactéries R dans le mélange (%)avec antibiotiquesans antibiotique
Document 1 : mélange à parts égales des souches S et R, cultivé six jours avec repiquage quotidien (une dilution par jour, environ dix générations), avec ou sans fluoroquinolone ; pourcentage de bactéries R
SoucheTemps de doublement (min)
S, sensible aux fluoroquinolones30
R, résistante aux fluoroquinolones31
Document 2 : temps de doublement de chaque souche cultivée seule, sans antibiotique, à 37 °C (moyennes de six mesures)
Année20152016201720182019202020212022
Consommation de fluoroquinolones (DDJ pour 1000 journées d'hospitalisation)1201181157062585554
Staphylocoques dorés résistants aux fluoroquinolones (%)3839403733302725
Document 3 : consommation de fluoroquinolones et staphylocoques résistants dans l'hôpital (données fictives)
MesureOù
Prescription après antibiogramme, à la dose et pour la durée adaptéesà l'hôpital
Arrêt des antibiotiques donnés « par précaution »à l'hôpital
Lavage des mains entre deux patientsà l'hôpital
Isolement des patients porteurs de souches multirésistantesà l'hôpital
Interdiction des antibiotiques donnés aux animaux pour accélérer leur croissanceUnion européenne, depuis 2006
Document 4 : les mesures du programme de bon usage, et une règle européenne
  • a) Pour vous aider. Relevez, dans le document 1, le pourcentage de bactéries R au bout de six jours sans antibiotique.
  • b) Pour vous aider. Calculez, à l'aide du document 2, le nombre de générations de la souche R pendant que la souche S en fait 1010, puis le rapport des effectifs R sur S au bout de ce temps, pour deux effectifs égaux au départ.
  • c) Pour vous aider. Calculez, à l'aide du document 3, la baisse de la consommation de fluoroquinolones entre 2017 et 2022, en pourcentage de la consommation de 2017, puis relevez le pourcentage de souches résistantes en 2022.
  • d) Pour vous aider. Indiquez comment agit surtout le lavage des mains du document 4.
  • e) Rédigez la réponse au problème.

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a)
b)
c)
d)
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Réponses

  • a) 2121 % de bactéries R au jour 6 (contre 100100 % avec l'antibiotique)
  • b) 9,79{,}7 générations ; rapport R sur S de 0,800{,}80
  • c) Baisse de 5353 % ; 2525 % de souches résistantes en 2022
  • d) Il limite la transmission des bactéries résistantes entre patients
  • e) Avec l'antibiotique, R est sélectionnée ; sans lui, son coût la fait reculer : moins de fluoroquinolones, moins de résistantes
a)

Sans antibiotique, la part de R passe de 5050 % au départ à 2121 % au jour 6. Avec la fluoroquinolone, elle atteint 9898 % dès le jour 1, puis 100100 %.

b)

Pendant que S fait 1010 générations, il s'écoule 10×30=30010\times 30=300 minutes. La souche R fait pendant ce temps :

gR=30031≈9,68≈9,7\displaystyle g_{R}=\frac{300}{31}\approx 9{,}68\approx 9{,}7

Partant d'effectifs égaux, le rapport des effectifs vaut :

NRNS=29,68210=2−0,32≈0,80\displaystyle \frac{N_{R}}{N_{S}}=\frac{2^{9{,}68}}{2^{10}}=2^{-0{,}32}\approx 0{,}80

Sur un jour de culture, R ne garde que 8080 % de l'effectif qu'aurait une sensible : c'est le coût de la résistance.

c)

Consommation de fluoroquinolones : 115115 en 2017, 5454 en 2022.

115−54115×100≈53\displaystyle \frac{115-54}{115}\times 100\approx 53

La consommation a baissé d'environ 5353 %, et la part de staphylocoques résistants est passée de 4040 % à 2525 %.

d)

Le lavage des mains entre deux patients limite la transmission, par les soignants, des bactéries résistantes d'un patient à l'autre. Il n'agit ni sur l'apparition des mutants ni sur la sélection : il empêche une souche sélectionnée chez un patient de coloniser les autres.

e)

Réponse au problème, saisie par saisie.

Document 1 : je vois qu'avec la fluoroquinolone, R passe de 5050 à 100100 % en deux jours ; sans elle, R recule régulièrement jusqu'à 2121 %. Je sais que l'antibiotique élimine les bactéries sensibles. J'en déduis que la résistance n'est avantageuse qu'en présence de l'antibiotique : c'est un avantage compétitif, R occupant la place laissée par S.

Document 2 : sans antibiotique, R se divise un peu moins vite que S (3131 contre 3030 minutes) ; le calcul de la question b donne un rapport de 0,800{,}80 par jour, qui reproduit la baisse du document 1 : au jour 1, 4456≈0,79\frac{44}{56}\approx 0{,}79. Le recul de R sans antibiotique s'explique donc par ce coût.

Mise en relation : la fréquence de R dépend de la pression de sélection. Antibiotique présent, les mutants résistants, apparus au hasard (exercice 7), sont sélectionnés ; antibiotique absent, ils sont légèrement contre-sélectionnés. C'est la sélection naturelle : une variation héritable, un milieu qui trie, un effectif qui change de génération en génération.

Document 3 : je vois que la consommation de fluoroquinolones, stable jusqu'en 2017, chute de 5353 % à partir de 2018, et que la part de staphylocoques résistants, qui montait jusqu'à 4040 %, baisse ensuite chaque année jusqu'à 2525 %. Moins d'antibiotique, c'est moins de sélection : le coût de la résistance fait reculer R, lentement, comme dans le document 1.

Document 4 : le programme réduit les usages inutiles (prescription après antibiogramme, arrêt des traitements « par précaution »), donc la sélection ; l'hygiène et l'isolement limitent la transmission des souches sélectionnées. Hors de l'hôpital, l'interdiction des antibiotiques promoteurs de croissance supprime une source de sélection dans les élevages.

Conclusion : la progression de la résistance jusqu'en 2017 puis son recul s'expliquent par la sélection naturelle, que l'on peut orienter : réduire la pression de sélection, c'est rendre à la souche sensible son avantage. C'est l'intérêt du raisonnement évolutionniste en médecine.

Limite : le document 3 est une observation dans un seul hôpital ; d'autres changements, comme le renforcement de l'hygiène, ont pu y contribuer en même temps. C'est l'expérience des documents 1 et 2 qui établit le mécanisme.

Piège : conclure que la résistance « disparaît » quand on arrête l'antibiotique. Elle recule lentement, et seulement si la résistance a un coût.

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© Ahmed Squalli Houssaini. Série publiée sur www.letuteurscientifique.ca/exercices/1svt-antibioresistance. Libre pour l'usage personnel et en classe ; sa republication ailleurs demande une autorisation écrite (mentions légales).

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