Exercice 1 : L'enthalpie de réaction par les enthalpies de formation
L'enthalpie standard de formation est l'enthalpie de la réaction qui forme une mole du composé à partir des corps simples. Toute enthalpie de réaction s'en déduit, ce qui évite de mesurer chaque réaction séparément : c'est la loi de Hess sous sa forme la plus commode.
Données, en kJ/mol : ; ; ; ; .
- a) Pourquoi vaut-elle exactement zéro ?
- b) Calculez de la combustion complète du méthane, l'eau étant obtenue à l'état LIQUIDE.
- c) Recalculez-la avec l'eau à l'état GAZEUX.
- d) Comparez les deux résultats. Que représente exactement l'écart, et pourquoi la combustion produisant de l'eau liquide libère-t-elle davantage ?
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a) Parce que EST le corps simple de référence de l'oxygène dans son état standard. La réaction de formation serait , qui ne change rien : son enthalpie est nulle par définition. Même chose pour , ou le carbone graphite. Attention : n'est pas l'état standard de l'oxygène, son n'est donc pas nul.
b) L'équation est . Alors , soit kJ/mol. Le signe négatif confirme une combustion exothermique.
c) Avec : kJ/mol.
d) L'écart vaut kJ/mol, c'est-à-dire que la version « eau liquide » libère 88,0 kJ de PLUS. Cet écart est exactement kJ, soit deux fois l'enthalpie de vaporisation de l'eau, puisque la réaction met en jeu 2 moles d'eau. Interprétation physique : quand la vapeur se condense, elle libère en plus sa chaleur latente. C'est toute la différence entre le pouvoir calorifique SUPÉRIEUR d'un combustible, mesuré avec condensation, et son pouvoir calorifique INFÉRIEUR, mesuré sans. C'est aussi la raison d'être des chaudières à condensation, qui récupèrent précisément ces 88 kJ en refroidissant les fumées sous le point de rosée.